Die Weinterrassen von Banyalbufar
Die Gemeinde Banyalbufar hat ca. 600 Einwohner und liegt an einem der Berghänge
des Gebirgszugs Serra de Tramuntana an der Westküste Mallorcas. Zum Gemeindegebiet
gehören heute die Dörfer Banyalbufar, Port des Canonge und Son Coll. Gegründet
wurde das Dorf Banyalbufar im 10. Jahrhundert von den Mauren. Nach der
katalanischen Eroberung Mallorcas 1229 unterstand das Dorf den Edelmännern
Gilabert de Cruïlles und Ramon Sa Clusa. Im Mittelalter wurde es von einer
absolutistischen Regierung beherrscht. Der Ursprung des etwas untypisch klingenden Namens des Dorfes
ist nicht ganz geklärt. Es ist möglich, dass er sich vom arabischen
Begriff "buniola al bahar", was übersetzt "Weingarten am Meer" bedeutet,
ableitet. Das Bild des Dorfes wird geprägt von
rund 2000 feingliedrig um den Ort angelegten Weinterrassen. Die Einwohner Banyalbufars lebten schon immer fast
ausschließlich von der Landwirtschaft. Heute werden hier überwiegend
Obst, Gemüse und Malvasía - Weintrauben geerntet. Die Terrassen werden mittels Wasserleitungen
versorgt, welche zu großen Teilen noch aus arabischer Zeit stammen und das Wasser aus dem
Gebirge zu den Weinterrassen befördern.