Die Weinterrassen von Banyalbufar

Die Gemeinde Banyalbufar hat ca. 600 Einwohner und liegt an einem der Berghänge des Gebirgszugs Serra de Tramuntana an der Westküste Mallorcas. Zum Gemeindegebiet gehören heute die Dörfer Banyalbufar, Port des Canonge und Son Coll. Gegründet wurde das Dorf Banyalbufar im 10. Jahrhundert von den Mauren. Nach der katalanischen Eroberung Mallorcas 1229 unterstand das Dorf den Edelmännern Gilabert de Cruïlles und Ramon Sa Clusa. Im Mittelalter wurde es von einer absolutistischen Regierung beherrscht. Der Ursprung des etwas untypisch klingenden Namens des Dorfes ist nicht ganz geklärt. Es ist möglich, dass er sich vom arabischen Begriff "buniola al bahar", was übersetzt "Weingarten am Meer" bedeutet, ableitet. Das Bild des Dorfes wird geprägt von rund 2000 feingliedrig um den Ort angelegten Weinterrassen. Die Einwohner Banyalbufars lebten schon immer fast ausschließlich von der Landwirtschaft. Heute werden hier überwiegend Obst, Gemüse und Malvasía - Weintrauben geerntet. Die Terrassen werden mittels Wasserleitungen versorgt, welche zu großen Teilen noch aus arabischer Zeit stammen und das Wasser aus dem Gebirge zu den Weinterrassen befördern.