I. Die Windmühlen von Mallorca
Palma und die Windmühlenwerkstatt
Windmühlen spielten auf der Baleareninsel in der Vergangenheit eine wichtige Rolle für die Landwirtschaft.
Auf der gesamten Insel findet man ca. dreitausend Windmühlen, wovon sechshundert zu den
klassischen Getreidewindmühlen zählen, die zum Teil noch aus dem 17. Jahrhundert stammen.
Neben den Windmühlen gehören auch Schöpfräder und Olivenölpressen zum industriellen Kulturerbe
Mallorcas.
Man geht davon aus, dass die Perser die Windmühlen auf die Baleareninsel gebracht haben.
Die Blütezeit der Windmühlen war im 17. und 18. Jahrhundert. Sie dienten meist der Felderbewässerung, indem sie Grundwasser
zu Tage beförderten. Durch den technischen Fortschritt jedoch haben die Windmühlen ihre
ursprüngliche Funktion für die Landwirtschaft verloren. Der Erhaltung dieser Kulturgüter
hat sich die Koordinatorin des Umweltministeriums, Aina Serrano, verschrieben.
Sie gründete eine Windmühlenwerkstatt in der Nähe von Palma, in der das Kulturerbe auf
traditionelle Weise restauriert wird.