Ein Ökobauernhof - alternative Landwirtschaft
Unweit von Alt Schloen befindet sich Sabines Ökobauernhof. Die Hausherrin Sabine Kosin bewirtschaftet
hier mit ihrem Mann Heinz Helmut und deren Sohn Alexander ganz ökologisch, wie vor 100 Jahren,
eine Fläche von cirka 40 Hektar, mit 150 Schweinen und 9 Milchkühen. Alle ihre Fleischprodukte
tragen das BIOPARK-Siegel.
Der Hof allerdings ist die Heimat von Heinz Helmut Kosin, dessen Großeltern 1936 die Wirtschaft begründeten. Nach 1945 bestellte zunächst die Mutter das Land. Davon war ein Leben kaum möglich und die Kosins traten 1961 der LPG bei. Obwohl Heinz Kosin schon mit zehn Jahren auf dem Hof mit anpackte, ging er zunächst zur Armee und stieg dort bis zum Oberleutnant auf. Mit der Wende verlor er seine Arbeit und kehrte auf den Hof zurück. 20 Hektar wurden ihm wieder überschrieben, 18 kaufte er dazu. Dann ließ er sich noch mit 40 Jahren zum Landwirt ausbilden und arbeitet nun mit 62 Jahren von morgens bis abends. Es macht ihm Spaß, auch wenn er von der Landwirtschaft allein nicht leben kann.
Denn obwohl Biofleisch angeblich so gefragt ist, bleibt ihm nur etwa ein Fünftel des tatsächlichen Verkaufspreises. So erweiterte er seinen Bauernhof um Gästezimmer in denen nun bis zu 25 Personen Platz finden. Für die Kosins ist Urlaub dadurch zwar kaum noch möglich, aber die Arbeit macht ihnen genügend Spaß, um darauf verzichten zu können.
Der Hof allerdings ist die Heimat von Heinz Helmut Kosin, dessen Großeltern 1936 die Wirtschaft begründeten. Nach 1945 bestellte zunächst die Mutter das Land. Davon war ein Leben kaum möglich und die Kosins traten 1961 der LPG bei. Obwohl Heinz Kosin schon mit zehn Jahren auf dem Hof mit anpackte, ging er zunächst zur Armee und stieg dort bis zum Oberleutnant auf. Mit der Wende verlor er seine Arbeit und kehrte auf den Hof zurück. 20 Hektar wurden ihm wieder überschrieben, 18 kaufte er dazu. Dann ließ er sich noch mit 40 Jahren zum Landwirt ausbilden und arbeitet nun mit 62 Jahren von morgens bis abends. Es macht ihm Spaß, auch wenn er von der Landwirtschaft allein nicht leben kann.
Denn obwohl Biofleisch angeblich so gefragt ist, bleibt ihm nur etwa ein Fünftel des tatsächlichen Verkaufspreises. So erweiterte er seinen Bauernhof um Gästezimmer in denen nun bis zu 25 Personen Platz finden. Für die Kosins ist Urlaub dadurch zwar kaum noch möglich, aber die Arbeit macht ihnen genügend Spaß, um darauf verzichten zu können.
Alt Schloen
Ort des Zusammenflusses Die Enteignung des Landes Ein Ökobauernhof - alternative Landwirtschaft Aufbruch Bio: Der ökologischer Anbau
